サイトマップ
トップ > クッキング
クッキングバックナンバー >>

(2018.05.30掲載)

コープクッキング
暑い夏に!さっぱり食感レシピ

 ■ぽん酢ジュレ

さば缶のトマトソースパスタ
 

■材料(2〜3人分)
・コープアガー 小さじすりきり1 ・オレンジマーマレード 大さじ1と2分の1
・水 100ml ・お好みの生野菜やチーズ等々
・コープ味付ぽん酢 80ml    

■作り方
(1)
水・ぽん酢を入れた鍋に、アガーの粉を少しずつふり入れ火にかける。
(2)
かき混ぜながら、沸とう後、さらに1〜2分よく煮溶かし、マーマレードを加え火を止める。
(3)
容器に移し冷やし固める。
(4)
お好みのサラダに、スプーンで崩したジュレをのせる。

 ■たまごスープのゼリー寄せ

さば缶サラダ
 

■材料(2〜3人分)
・コープアガー 小さじすりきり2 ・コープたまごスープ 2個
・水 400ml ・めんつゆ 小さじ2

■作り方
(1)
水を入れた鍋に、アガーの粉を少しずつふり入れ火にかける。
(2)
かき混ぜながら溶かし、沸とう後、さらに1〜2分よく煮溶かし、たまごスープ(フリーズドライ)を入れ混ぜ、ほぐれたらめんつゆを入れて火を止め、好みの容器に分け入れ冷やし固める。
※もずくスープに変えると大人向けにできます。

 
おすすめコープ商品
COOP アガー 145g
COOP 植物性ゼリーの素 コープ アガー(145g)
なめらかな口あたりのゼリーやプリンが作れます。常温で固まるので、夏の室温でも形崩れしません。


■食育メモ アガー
 おなじみのコープのドライスープを夏向きに食感を変えて楽しみましょう。味付けがされていない寒天主成分(コンニャク粉入り)のコープアガーは、好みの味でスイーツに限らず、いろいろ作れます。カロリーを気にされている方には、ありがたい食材ですね。

レシピに関するお問合せ/生活文化グループ TEL 024-557-1181〔福島地区〕


ページのトップへ

| トップページ | 加入案内 | 採用情報 | 店舗案内 | 共同購入 | 個人情報の取扱いについて |
〒960-8566 福島県福島市森合字清水7 コープマートいずみ2F TEL.024-557-1125