麓山高原豚の試食学習会が開催されました

８月２８日（日）、ひがし店Ｂ棟の和室で「麓山高原豚の試食学習会」が開催され、３２名の組合員さんやお子さんが参加されました。

この企画は、喜多方エリア会が主催し、講師には全農福島県本部畜産部畜産販売課の小松様にご参加いただき、「麓山高原豚」の特徴や美味しさについて教えていただきました。
学習後は、美味しい麓山高原豚をしゃぶしゃぶで試食し、美味しさを実感することができました。

参加されてかたからは、「脂がさっぱりしていて美味しい」、「豚肉独特の臭いがなく、柔らかくて美味しい」、「こんなに食べても、途中でアクを救わなくてもいいくらいで驚いた」などの感想が聞かれました。

麓山高原豚の特徴は、以下をご覧ください。
http://wp.coop-aizu.jp/2016/08/29/hayama_kougen_ton/