10月28日（火）はまなす館にて、福島県漁業協同組合連合会の方々を講師にお招きし、おさかな料理教室を開催しました。

原釜で採れたお魚を持ってきてくださり、貝や魚の処理やタタキを教えていただきとても勉強になりました。
また、参加者のみなさまとホッキご飯・カレイの煮つけ・アジのつみれ汁の3品を作り、美味しくいただきました。

さかな料理のレパートリーが増え、家でもやってみたいとみなさん笑顔で帰られていきました。