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【開催しました】(有)コープフーズ学習会

渡部工場長の分かり易い説明
渡部工場長の分かり易い説明

2月21日(火)(有)コープフーズ 渡部工場長を講師に
ふくしま大豆の会商品について、コープふくしま天神町店で学習会を開催しました。

豆腐の製造工程や木綿、絹の違い
凝固剤について等、詳しく教えて頂きました。

参加者の皆さんからは、渡部工場長の説明がとても分かり易かった。
安心・安全な大豆を使い商品に手間をかけて作っている事がわかりました。
こんにゃくの白と黒の違いがわかりました。などの感想が寄せられ、大変勉強になりました。

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