コープふくしまでは、健康づくり応援の一環として、福島市がすすめている「適しおキャンペーン」に参加しています。
昨年に続き福島市からの依頼により、栄養士の卵のみなさんの研修が8月27日（火）にコープふくしま新町店を会場に行われました。
新町店店長が、最初においしく「減塩」を提案している商品の説明を行ないました。その後、どのような商品を取り扱っているのかを実際に売り場を見ていただきました。
学生のみなさんは、表示の工夫や、「コープのおいしく減らす」シリーズにはどんなものがあるのかをメモを取りながら熱心に見学していました。
参加をした学生さんからは、「コープでこんなに様々な減塩を意識した商品を取り扱っているとは驚いた」「表示もわかりやすく、提案されている」などの声をいただきました。
福島県は食塩摂取量が全国でワースト2位。少しでも食塩摂取量を減らしたいと思ってもなかなか実践できていない方も多いかと思います。
コープでは、誰でも「おいしい食卓」を楽しみながら食塩摂取量を減らす取り組みを提案しています。ぜひ、コープのお店にお立ち寄りの際は意識してみてくださいね。