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【開催しました】プロに教わる珈琲教室          ~美味しい珈琲の淹れ方~

5月19日(月)郡山市男女共同参画センターにて、
椏久里珈琲の市澤様を講師にお迎えし開催いたしました。


コーヒー大好き!な私たちにとって待ちに待った企画です。
コーヒーの淹れ方はもちろん
   種まきから始まる栽培の流れ
      精製方法などなど・・・ ☕ 
詳しくお話していただきました☕   


参加された方からは
 『コーヒー豆になるまでのプロセスを聞くことができて良かったです』
 『コーヒーに関する新しい知識を得ることができました』
                などたくさんの感想をいただきました。


飲み比べも好評!
香りや風味の違いに驚きを隠せません


基本的なことを学べて良かった。とのお言葉を多数いただきました。

美味しいコーヒーをゆっくり味わいながら
コーヒーの楽しみ方を広げていきたいですね




スライドを見ながらのお話に、皆さん 真剣に聞いていらっしゃいます。
スライドを見ながらのお話に、皆さん 真剣に聞いていらっしゃいます。
お湯の温度も大切です。
お湯の温度も大切です。
どんなふうに淹れるのか手元をしっかりと見ています。
どんなふうに淹れるのか手元をしっかりと見ています。
お湯を注ぎながら、どのように注げばいいのかお手本を見せてくださいました。
お湯を注ぎながら、どのように注げばいいのかお手本を見せてくださいました。
各テーブルを回りながらアドバイスいただきました。
各テーブルを回りながらアドバイスいただきました。
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