今日から始める！おいしい減塩生活♬
10月24日㈮に郡山男女共同参画センターにて味の素さんを講師にお迎えし「減塩学習会」を開催。可愛い味パンダはっぴ姿の味の素のみなさんに、「おいしい、やさしい、あたらしい減塩のコツ」について教えていただきました。みそ湯のうま味体験や４種類のだしを使った「きゅうりと大根のだし漬け」の味比べでは、だし・うまみの美味しさを再確認！塩分摂取量が男女ともに全国ワースト２位となっている福島県。「減らしたいけどなかなか続かない現実…」とのお声も…。しかし減らすべきはナトリウム！！だし・うま味をきかせれば減塩での物足りなさをうま味でカバーできることを学び、みんなで美味しく楽しく知識を深めることのできた時間となりました。